01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
どんぶりを覆うように盛られた野菜と湯気の立つスープは、しっかりお腹を満たしたい昼時に頼もしい眺めです。杉並区荻窪の環八沿いにある「ちゃんぽん亭」は、その名の通りちゃんぽんを中心に、素朴で食べ応えのある麺やご飯ものを揃える町の中華処です。
熱々のスープに野菜が寄り添う看板のちゃんぽん
お店の代名詞でもあるちゃんぽんは、白濁した豚骨ベースのスープに太めの麺を合わせ、炒めた野菜や具材を贅沢に盛り付けた一杯です。表面を覆う油膜によって最後まで冷めにくく、熱々のまま具材の甘みとコクのあるスープをすすり進められます。定番の味に加えて、味噌仕立ての「みそちゃんぽ」や、香ばしい「皿うどん」といった選択肢も用意されており、その日の気分に合わせて選ぶ楽しみがあります。
辛口麺からセットまで広がるお品書き
ちゃんぽん以外の麺類も幅広く、ピリッとした辛味と野菜の組み合わせが食欲をそそるジャン辛ラーメンや、酸味ととろみが利いたスーラータンメンなどが並びます。しっかり食べたいときには、香ばしい半チャーハンやギョウザ、生姜焼丼を組み合わせたセットメニューが重宝します。
昼のひと息に立ち寄れる気さくな空間
店内はカウンター席を中心としたこぢんまりとした造りで、一人でも気兼ねなく席につきやすい落ち着いた距離感です。営業は昼の時間帯が中心で、麺類と一緒に瓶ビールや一品料理を頼んでのんびり味わう過ごし方にも寄り添ってくれます。会計にはPayPayや楽天ペイなどのコード決済も利用でき、日常のランチで気軽に足を運びやすいのも嬉しいところです。







